天津香粤紫金城酒楼

公司简介： 天津香粤紫金城酒楼是由天津市广开电力设备安装有限公司投资，以经营粤菜、私房菜为主的商务酒楼。公司成立于2007年，坐落于天津市河西区友谊路，精致的餐空间内有大小各异的27间厅房，既有可同时接待40人餐的豪华厅房，又有可供嘉宾私语的精巧房间，是商务客人的倾心之所。 香粤紫金城首推“新派粤菜”，这是香粤在继承传统粤菜基础上，以鲜、爽、清新、高雅为特色，摘取中餐烹饪技艺之众长，融入西餐烹制技法，大程度地保持了食材的原汁原味。创造出传统与西式的双向美味，辅以美器相佐，真正让人体会到饮食的舒畅与美好，其独特的文化气息更让人亲切而愉悦。香粤菜品糅合南北风味，突破了中餐和西餐的界限，并集豪华正餐、私享尝鲜于一身。如香粤的私房咖喱锅巴翅，卤水小甲鱼是其中的佼佼；腌缸小角螺，鲜花椒鸭掌，味美而富含养生精华的珍果黑蚂蚁都是臻选特别原料而创造的奇品美味；吸收中外多样调味的关东参，鲜韧多汁，不可不尝，蟹仔樱花刺身，日式烤银鳕鱼，咖喱海鲜窝更是日本及东南亚的上佳美食，原味豆腐是挖掘普通原料改制的美食精品。香草羊扒，法式焗海螺，蜜辣焗生蚝等等这些异国风味，在香粤大厨的精心烹饪下都可成为国人意想不到的可... [详细介绍]